「ちんすこう」とは？ - 沖縄県、旅行､観光、料理、文化、人、地域情報を満載！｢沖縄大百科｣ by ウルマックス

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ちんすこう

意味	【ちんすこう】　琉球王家や貴族の間でも祝儀法事といった特別の日以外には　めったに口にすることのできないほど珍重されていた。現在は小麦粉を使っているが、もともとは米の粉を蒸して砂糖とラードをこね、そのまま型に取ったものだったという。ちなみにお土産品として脚光を浴び、一般の人に広く親しまれるようになったのは、1975年の海洋博からだといわれている。

関連語

コラム	沖縄の伝統的お菓子とも言えるちんすこう。最近では新しく、おいしいちんすこうが続々登場しています。いままでとは違って、ついつい手が出てしまうような後をひくちんすこうは素材を吟味し、手作りで作られているようです。最近では、そんな手作りブームに引っ張られるように、県民もちんすこうを買うようになってきました。

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GO GO DOWNTOWN 国際通り発　４月１７日　火�...
【進化し続ける、ちんすこう】ゴーゴ... 2012/04/17 09:00
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【おいしくボランティア♪】ゴーゴー... 2012/02/01 10:00
１月３１日　火曜日今日は昨日に引き続き、ちん...
【乳がんセミナー開催します】ゴーゴ... 2012/01/31 15:00
１月３０日　月曜日今日は国際通りを盛り上げる...
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１２月３０日　金曜日今年最後の放送になる今日...
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１２月２７日　火曜日今日は国際通りを盛り上げ...
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１２月２６日　月曜日今日は国際通りを盛り上げ...
【新垣菓子店に新店舗？！】ゴーゴー... 2011/11/24 12:30
１１月２３日　水曜日今日は国際通りを盛り上げ...
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９月９日　金曜日今週はちんすこう本舗新垣菓子...
【ａｎａｌｏｇｕｅ】ゴーゴーダウン... 2011/09/09 17:00
９月８日　木曜日今週はちんすこう本舗新垣菓子...
【ＡＮＡ限定ちんすこう出ました！】 ... 2011/09/08 15:00
９月７日　水曜日今週はちんすこう本舗新垣菓子...
【チーズ専門Ｂａｒ「ＴＩＮＧＡＲＡ」】&n... 2011/09/07 16:00
９月６日　火曜日今日はちんすこう本舗新垣菓子...
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９月５日　月曜日今週は国際通りを盛り上げる会...
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７月２６日　火曜日今週は松尾の「オキナワカン...
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７月１５日　金曜日今日のお話はついに明日開催...
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５月６日　金曜日今週は新垣ちんすこうの若奥様...
【沖縄の帽子トリビア発見！】ゴーゴ... 2011/05/06 15:00
５月５日　木曜日今週は新垣ちんすこうの若奥様...
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５月４日　水曜日今週はゴールデンウィーク特集...

読み物

塩ちんすこうを食べ比べ!
沖縄土産として「塩ちんすこう」はもはや定番ともいえるかも。「ぬちマース（うるま市）」、「雪塩（宮古島...

ちんすこうを徹底的に食べくらべ
ちんすこうは、沖縄を代表するおみやげのひとつ。ポピュラーなお菓子だけに種類は40種以上にも上るとか。「...

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Pasha

献血車の休憩所のおやつが、タンナファックルとちんすこうなのが沖縄らしい。

05/01 16:21

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仲泊のおしゃれなカフェで雨宿り中、「ArizonaCafe」。フレイバーコーヒーをたのんだら紅イモちんすこうがついてきた！しかも水でなくお茶も…これで300円ははっきり言って安い！！！ブレンドなんて250円だよ～

04/24 16:13

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ANAの機内限定でこんなかわいいちんすこう販売してるそうです。

11/03 10:43

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３時ジャーに食べた宮古まもる君ちんすこう

10/13 16:36

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久々に土産物屋チェック！なんですかこれ～塩サイダーはまだしも、ちんすこうドリンクって！～誰か呑んでみて

07/25 18:24

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今日のおやつ☆国際通りにOPENした『OkinawaCompany』のcookie☆ちんすこうやサーターアンダギーのお店なのです!!包装もお店も可愛いのです☆ちなみにcookieは豚サンの足の形です(*´ω`*)

05/20 18:22

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石垣のお土産、マンタちゃんならぬ「石垣島のマンタちん」。マンタ型ちんすこうですが、チーチーカーカーせずに食べられます。

03/22 10:13

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スタッフの石垣島お土産。

画像のチョイスが絶妙！
この状態のイリオモテヤマネコは非常に危険だと思われます。シャー！

名■西表山猫チョコチップちんすこう
製■有成堂製菓（石垣市新栄町）

02/22 11:33

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琉求茶館にて、女子会談中～

中国茶とマーラカオ、しーぶんのちんすこう♪

02/08 16:36

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本日のおやつ☆北谷ちんすこうのごま塩味と黒ごま黒糖味。

12/20 15:37

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魅川憲一郎の魅惑のちんすこう(^O^)
コラーゲン入りがうれしいです☆

12/06 10:47

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新垣ちんすこうの新商品。
35（サンゴ）コーヒーのちんすこう。
コーヒーの生豆の粉末がそのまま入っていてとってもいい香り。
ちんすこうの甘さの中にコーヒーのほろ苦さがちょうどいい感じ。

10/21 09:42

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北大東しまのたね通信のフォトレポーターさんから、月桃のちんすこうを頂きました(^o^)/もーりーさんありがとう！

10/13 16:38

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多良間産黒糖とあんだんすーと塩ちんすこうを買いました。あとこんがり黒糖味源氏パイは沖縄限定なので浜松産のはずが、沖縄のものなんですね。

08/13 15:24

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座間味名物！座間味来島ちんすこう
@ジョージ青果

06/22 14:35

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三線の先生のところにうかがったら、懐かしい宮古島の塩入りのちんすこうをいただきました。タンディガータンディ

05/31 17:21

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ちょっと小腹に空いたので、雪塩ちんすこう頂きます♪

04/02 18:02

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2/14つれへのバレンタインプレゼントはちんすこうショコラ4種類。またメタボ警報発令か？!!

02/14 13:40

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ワラビーもおすすめの南部商業高校マーケティング部神の島ちんすこう！

02/14 10:35

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ちんすこうショコラのストロベリー味を見つけました。
季節限定です♪
美味しいです(*^^*)
販売期間はいつまでだろう？

02/07 19:18

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お客様から戴いた、まんまるちんすこう☆
サックサックだ(^O^)
美味し～

01/18 15:46

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塩ちんすこうショコラ
こちらファッションキャンディのですが、衝撃のうまさ♪塩とチョコって相性いいわ～
皆さんおみやげにどうぞ！

01/11 23:11

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まんまるちんすこうが経営している南部のカフェまんまるカフェに来ました。絶景カフェでした。

01/02 17:52

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ゆいレールからメリクリちんすこう

12/24 17:20

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沖縄記念公園のレストランに来ています。デザートにジンベイザメのちんすこう♪１２月２日～３日は沖縄記念公園休みだそうです。気をつけてね(*^-^)b

11/23 12:56

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石垣島のおみやげはマーミヤかまぼこのたらし揚げとマンタちん(石垣の塩使用のちんすこう)です。

11/17 10:39

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道の駅糸満でマブヤーちんすこうをみつけました。（３１５円）琉神マブヤーのカード入りで「マブヤー魂を込めて作りました」と書かれています。子供のおやつや本土へのお土産に最適ですね。

10/27 13:37

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13日ぶりの出勤。
会社へのおみやげはちんすこう。
丸くてちっちゃくて7つの味が楽しめます。

09/29 13:12

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東京第一ホテルの売店で、幻の「新垣カミ菓子店」のちんすこうを発見！

ショップの川田さんが交渉して置かせてもらってるそうで、県内には六ヶ所しか扱っていないそうです（那覇以外ではココと恩納村の姉妹ホテルだけしか置いてない）

この売店、シーサーショップ、川田さん達スタッフのこだわりの品揃えで面白いですよ！

09/01 13:24

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今日は「ハートの日」らしいです。近所の新垣菓子店に寄ったら、「ハートの日」にちなんでハートのちんすこうをもらいました。黒っぽい方は「塩ココアちんすこう」で、お店でも年に数回しか作らないレア味だとか。

08/10 15:00

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ちんすこう食べながら
高校野球を観戦中～

今日の関西地方は本当に暑い！(>_

08/08 14:06

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後パシャですが久々にスーパーのお菓子売り場にいったらついに「ちんすこうショコラマンゴー」が出てました。最近マンゴーは大人気やもんね～(^^)

07/10 01:12

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南城市にオープンした沖縄まんまるカフェにきました～
海を見ながら、食事！

まんまるちんすこうとコーヒーがあいますね～

07/09 18:35

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大阪に移住して２週間。
おやつのちんすこうが
もう、ともしびです(；＿；)

たんなふぁくる～も持って来れば良かった。

06/23 10:53

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ミニそばセットのかまぼこは
シーサーちゃん！

デザートが
さーたーあんだぎーとか
ちんすこうなら尚、良し(笑)

04/16 14:44

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4月3日(金)のタイムスに真和志高校の話題が。ビジュアルデザインで県内企業と協力した実践型教育を実施してちんすこうのパッケージデザインで参加。商品化するみたい。今の高校生って凄い!!ちなみに母校です。(エッヘン！)

04/06 10:12

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最近は新垣のちんすこうしか食べてなかったのですが
ちんすこうって中、空洞なんでしたっけ!?

04/04 17:24

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沖縄に空手の研修に行かれた先生から
ちんすこうのおみやげをいただきました。
稽古の後にいただくと
ちーちーかーかーしますね(^_^;)

04/04 12:04

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龍潭通り沿いの新垣菓子店で一口ちんすこうを買いました。個人的にはいまイチ押しのちんすこうです！

03/25 14:33

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本日は天気がいいのでスクーターでお散歩してます。
江ノ島のブルーシールで
塩ちんすこうアイスでブレーク(^-^)

03/15 12:28

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屋我地島の塩入りちんすこう☆

＠古宇利島ふれあい広場

01/25 12:39

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空手の稽古の後、お土産の雪塩ちんすこうがくばられてます。

12/13 11:42

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ちょっと時差パシャ(^o^;
さっきのしむじょうでかわいいちんすこうゲット☆
1袋150円、3～4種類ありましたよん。

11/22 16:19

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石垣のお土産もらいました。マンタのちんすこう、その名もマンタちん！

11/21 12:06

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いただきました!!
琉神マブヤーちんすこう
マブヤーカードはクーバーでした。

11/09 20:49

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ほんのり宮古味噌味のちんすこう♪美味ですっ！

11/04 15:17

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ちんすこうってこういう漢字なのね。

10/13 17:43

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今まで知らなかった、首里のりゅうたん通り新垣ちんすこうの奥に素敵なティールームがあります。ドリンクと琉球菓子のセットが350円！

10/01 16:28

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「ちんすこう」を作ってみたよん♪ ソレっぽいんじゃない？(;^_^

09/29 14:58

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さんぴん茶に
きな粉味のちんすこうが付いてきました♪

09/12 16:22

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